人気のパンケーキ店「bills」「エッグスンシングス」「幸せのパンケーキ」の口コミを徹底比較！

調査概要

本調査は、日本全国の「bills（ビルズ）」（bills）、「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」（EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社）、「幸せのパンケーキ」（マジア東京株式会社）において、Googleマップに寄せられた10,396件の口コミを対象に行いました。

＜対象店舗＞

• bills：8店舗

• エッグスンシングス：33店舗

• 幸せのパンケーキ：21店舗

※Googleマップに地点登録されている店舗のみ

＜Googleマップ 口コミ取得数＞

• bills：1,834件

• エッグスンシングス：3,346件

• 幸せのパンケーキ：5,216件

＜分析対象期間＞

• 2023年8月1日 〜 2024年7月18日（約12ヶ月）

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ここからは、レポートのダイジェストをお伝えします。

「bills」「Eggs'n Things」「幸せのパンケーキ」の平均評価は★4.02

2023/8/1~2024/7/18における、日本全国の「bills」「エッグスンシングス」「幸せのパンケーキ」全店舗のGoogleマップの口コミ数10,390件を分析したところ、以下の結果になりました。

３ブランドの平均評価は★4.02で、★5が半数、★1は1割にも満たず、全体的に高い評価です。

パンケーキ分野の共通した課題は？

３ブランド全体の口コミの中で頻出するキーワードを多い順に並べ、そのキーワードがポジティブに語られているのかどうかを分析してみたところ、共通した課題が見えてきました。

レポートではそれぞれのキーワードが、ポジティブに語られているのかネガティブに語られているのか、キーワードごとに分析しています。詳細はレポートにてご覧ください。

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「bills」は朝食や雰囲気への言及が多い

さらにbills、エッグスンシングス、幸せのパンケーキごとに、頻出するキーワードを多い順に並べ、そのキーワードがポジティブに語られているか、ネガティブに語られているかを調べてみました。

billsは、”世界一の朝食”と称されるように、パンケーキそのものというよりも、「朝食」や「雰囲気」に対してポジティブに語られることが多いようです。

「幸せのパンケーキ」 外国語評価を下げているのは？

幸せのパンケーキにおいて、日本語/外国語別に頻出キーワードを分析したところ、意外なキーワードへのネガティブ言及があることがわかりました。

日本語と外国語でポジティブ要素は近い一方で、ネガティブ要素が異なることがわかりました。本レポートでは、口コミ頻出キーワードについてポジティブに語られているのか、ネガティブ語られているのか言語別に分析しています。詳細はレポートにてご覧ください。

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「口コミコム」では、さらに 英語、簡体字、韓国語など 言語別に口コミ分析が可能 2024年は訪日外国人の数がコロナ前の最大数を超え、過去最高の訪日数となる見込みです。今後ますます、それぞれの言語圏で「何が」「どのように」ユーザーから評価され、あるいは不満となっているかを分析し、商品開発、サービスや接客面の向上などに活かすことが求められています。詳細な分析を希望される場合は、お気軽に弊社までお問合せください。

本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am

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