【ロードサイドラーメン4ブランドの口コミ分析レポート】キーワード「濃いめ」「駐車」で満足度が高いブランドは？

​​本調査の見どころ

• 1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いのは「ラーメン山岡家」、平均評価がもっとも高いのは「ラーメン横綱」

• 平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では他3ブランドよりも★1の割合が小さい

• もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「ラーメン横綱」で5.4％

• 「幸楽苑」では外国語評価と日本語評価の差がもっとも大きい

調査対象

本調査は、ロードサイドラーメン4ブランドに寄せられた口コミ4万424件を対象に行いました。

• 幸楽苑（株式会社幸楽苑）：350店舗

• 来来亭（株式会社来来亭）：246店舗

• ラーメン山岡家（株式会社丸千代山岡家）：181店舗

• ラーメン横綱（株式会社横綱）：47店舗

（※調査対象の店舗はランダムに選出）

調査結果

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

1店舗あたりの口コミ数が多いのは「ラーメン山岡家」、平均評価が高いのは「ラーメン横綱」

こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数が多いブランドは「ラーメン山岡家」で101.3件、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「ラーメン横綱」で★3.87でした。

平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では★1の割合が小さい

こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「評価（★の数）の内訳」を算出しています。4ブランドの中で平均評価がもっとも高い「ラーメン横綱」では、他3ブランドよりも★1の割合が小さく、4.4％という低い水準にあります。

「ラーメン横綱」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成

こちらの表では、「ラーメン横綱」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。

＜ 使用回数が多いキーワード「ネギ」はこんな文脈で使用されています ＞

・「ネギ入れ放題でこの価格は大満足」

・「ネギ好きにとってネギ入れ放題は最高のサービス」

＜ ポジティブ率が高いキーワード「価格」はこんな文脈で使用されています ＞

・「他のラーメンチェーンよりお手頃価格なのが魅力」

・「全体的に価格設定が低めで、コストパフォーマンスがいい」

＜ ネガティブ率が高いキーワード「残念」はこんな文脈で使用されています ＞

・「チャーシューがパサパサで味が薄く残念だった」

・「入れ放題のネギがなくなっていて残念」

「ラーメン横綱」では接客に関するキーワードのポジティブ率が高い結果に

こちらの表では、調査対象4ブランドにおける、「接客」「オペレーション」「施設・設備」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。

＜ カテゴリ：接客 ＞

「ラーメン横綱」では「接客」に関するキーワードのポジティブ率が他3ブランドに比べて高くなっています。実際の口コミでも、「店員が元気で接客態度が素晴らしく、店内が明るい雰囲気になっている」といった声が多く寄せられていました。

＜ キーワード：駐車 ＞

キーワード「駐車」のポジティブ率は4ブランド全てで高いスコアとなっています。特に高スコアを獲得している「ラーメン横綱」では「広くて停めやすい駐車場が無料で利用できる」といったポジティブな口コミが多くみられました。

レポートでは他にも、キーワード「料理」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。

本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am

調査の概要

• 口コミ分析対象期間：2024年6月1日〜2025年4月30日

• 対象サイト：Googleマップ

• 口コミ取得数：4万424件