「株式会社のみもの。」が展開する4ブランドの口コミを調査！口コミ分析から見えてきたそれぞれの評価は？

​​本調査の見どころ

• 1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「カレーは飲み物。」、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「とんかつは飲み物。」

• 平均評価が高い「とんかつは飲み物。」では、他3ブランドよりも★5の割合が大きく、★1の割合が小さい

• 外国語口コミ比率がもっとも高いブランドは「とんかつは飲み物。」

• 4ブランド全体では、外国語口コミにおいて占める割合がもっとも大きい言語は「英語」、次いで「韓国語」

調査対象

本調査は、「株式会社のみもの。」が展開する4ブランドに寄せられた口コミ836件を対象に行いました。

• なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。：15店舗

• カレーは飲み物。：4店舗

• とんかつは飲み物。：1店舗

• ハンバーグは飲み物。：1店舗

  （※調査対象の店舗はランダムに選出）

調査結果

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

口コミ数がもっとも多いのは「カレーは飲み物。」、平均評価がもっとも高いのは「とんかつは飲み物。」

こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価（★の数）」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「カレーは飲み物。」で57.8件、平均評価（★の数）がもっとも高いブランドは「とんかつは飲み物。」で★4.05でした。

外国語口コミ比率がもっとも高いブランドは「とんかつは飲み物。」

こちらのグラフでは、調査対象4ブランドの「外国語口コミ比率」を算出しています。外国語口コミ比率がもっとも高いブランドは「とんかつは飲み物。」で21.6%、次いで「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」で7.7%でした。

「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成

こちらの表では、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合（ポジティブ率）」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。

＜ 使用回数が多いキーワード「無料」はこんな文脈で使用されています ＞

・「生卵が一つ無料で、途中で味変できるのが嬉しい」

・「無料で大盛りまで選べるのでお腹いっぱい食べることができる」

＜ ポジティブ率が高いキーワード「トッピング」はこんな文脈で使用されています ＞

・「トッピングが豊富で自分好みにカスタマイズできる」

・「ネギと海苔のトッピングはそばとの相性抜群」

＜ ネガティブ率が高いキーワード「店内」はこんな文脈で使用されています ＞

・「店内の匂いが気になった」

・「店内の衛生状態は良いとは言えない」

カテゴリ別のキーワードから各ブランドの顧客満足度を調査

こちらの表では、調査対象4ブランドの「価格」「オペレーション」「ブランド」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合」の違いを調査しています。

＜ カテゴリ：価格 ＞

価格に関するキーワードの中では「値段」の使用回数が多く、ポジティブ率は「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」でもっとも低い69％となっています。値上げに対する不満の声も見られました。

＜ カテゴリ：オペレーション ＞

「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」、「カレーは飲み物。」では「食券」のポジティブ率が高く、食券制におけるオペレーションのスムーズさがうかがえます。

レポートでは他にも、「料理」「サービス」「店内」「接客」に関するキーワードを分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。

本レポートに関するお問い合わせ：kcom_report_request@mov.am

調査の概要

• 口コミ分析対象期間：2024年2月1日〜2024年12月31日

• 対象サイト：Googleマップ

• 口コミ取得数：836件