人気チョコレートショップ4ブランドの口コミを比較！ お客様はショップのココを見ていた！？

調査対象

本調査は、人気チョコレートショップ4ブランドの口コミ1,656件を対象に行いました。

• ダンデライオン・チョコレート（Dandelion Chocolate Japan株式会社）

• バニラビーンズ（チョコレートデザイン株式会社）

• green bean to bar CHOCOLATE（株式会社ロイヤル・アーツ）

• bubó BARCELONA（株式会社プリアップ）

調査概要

• 調査リソース：Googleマップ上の口コミ

• 口コミ分析期間：2023年1月1日〜2024年12月31日

• 口コミ取得数：1,656件

調査結果

ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

【ブランド別】口コミ数と平均評価の内訳

調査対象の4ブランドで「評価（★の数）の内訳」を調査しました。

4ブランドの中で最も平均評価の高い「green bean to bar CHOCOLATE」では★4以上の評価の割合がおよそ87%となっています。★5の割合のみを切り取っても

「green bean to bar CHOCOLATE」が54.4%でTOPとなっています。

【ブランド別】キーワード傾向・ポジティブ率分析

4ブランドそれぞれで頻出キーワードのポジティブ率を調査しました。

業界全体としては店舗の店内環境についてポジティブな評価を得ているようでしたが、「ダンデライオン・チョコレート」では「注文・席」が、「バニラビーンズ」においては「席・テラス・店内」などのキーワードで相対的に評価が低く、改善の余地があることがうかがえます。

【言語別評価比較】「バニラビーンズ」の店舗改善のヒントは外国語口コミあり！？

上の表は4ブランドを言語別評価で比較しています。

4ブランド中で最も平均評価の低かった「バニラビーンズ」は外国語口コミにおいては唯一平均を上回っています。

外国人のお客様が満足/不満を抱くポイントを分析することで、他ブランドとの差分を解消し店舗改善につながる可能性がありそうです。

【言語別キーワード分析】外国語口コミでの「バニラビーンズ」の高評価の秘訣は？

「バニラビーンズ」の外国語口コミのキーワードでポジティブに語られている比率が高いものと日本語口コミのキーワードでネガティブに語られている比率が高いものをそれぞれランキング形式にしました。

この分析でそれぞれのブランドにおいてお客様が何に満足をしていて、何に不満を抱えてしまっているのかが明らかになります。

また、自社の分析を希望される方は株式会社movまでお問い合わせください。

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