パスタチェーン4ブランドの口コミを調査!パスタ以外で評価されているポイントとは?【鎌倉パスタ / 壁の穴 / ピエトロ / タパス&タパス】
レポート概要
公開日時 | 2024年12月24日 |
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業種 | 飲食店 |
ジャンル | 業界別調査レポート |
今回はパスタチェーン4ブランド(鎌倉パスタ / 壁の穴 / ピエトロ / タパス&タパス)に寄せられた口コミを分析しました。
業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。
目次
本調査の見どころ
平均評価(★の数)、1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは「タパス&タパス」
口コミで最も多く使用されているキーワードは「パスタ」。その他のキーワードはブランドによって違いが。
外国語比率が最も高いブランドは、「壁の穴」
調査対象
本調査は、パスタチェーン4ブランドの口コミ7,209件を対象に行いました。
鎌倉パスタ(株式会社鎌倉パスタ):181店舗
壁の穴(株式会社ジーテイスト):8店舗
ピエトロ/洋麺屋ピエトロ(株式会社ピエトロ):35店舗
タパス&タパス(株式会社ジャパンフードシステムズ):10店舗
(※調査対象の店舗はランダムに選出)
口コミ数、平均評価(★の数)のNo.1は「タパス&タパス」
ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。
こちらの散布図では、調査対象ブランドの「平均評価(★の数)」と「1店舗あたりの口コミ数」を算出しています。
平均評価(★の数)、1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは「タパス&タパス」でした。
「タパス&タパス」では、★4以上の割合が73.8%に
こちらのグラフでは、調査対象ブランドの「評価(★の数)の内訳」を算出しています。
4ブランドの中でもっとも平均評価が高い「タパス&タパス」では、★4以上の割合が73.8%となっています。
「パスタ」以外に多く口コミ投稿され、評価も高いキーワードは?
こちらの表では、調査対象ブランドそれぞれの口コミで使用回数が多いキーワードをランキング化し、そのキーワードがポジティブな文脈で使用されている割合(ポジティブ率)を算出しています。
キーワードを分析すると以下のことが見えてきました。
「パスタ」以外に多く口コミ投稿され、評価も高いキーワード
「ピエトロ」が高評価を獲得している、2つのキーワードカテゴリ
カテゴリ別キーワードでブランド間の評価の違いを調査
さらに、「メニュー、接客、施設」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用される割合」のブランド間の違いを調査しています。
詳細は、ぜひ口コミ調査レポートでご確認ください。
調査の概要
口コミ分析対象期間:2023年12月15日~2024年12月16日
対象サイト:Googleマップ
口コミ取得数:7,209件
本レポートに関するお問い合わせ:kcom_report_request@mov.am