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オムライスチェーン4ブランドの口コミを大調査!「接客」で高い評価を受けるブランドが明らかに【ポムの樹 / ラケル / おむらいす亭 / 卵と私】

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レポート概要

公開日時2025年1月6日
業種
飲食店
ジャンル
業界別調査レポート

今回はオムライスチェーン4ブランドに寄せられた口コミを分析しました。

業界動向の把握や自店舗の口コミ対策に、ぜひ本レポートをご活用ください。


目次

    ​​本調査の見どころ

    • 1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「卵と私」、平均評価(★の数)がもっとも高いブランドは「ラケル」

    • 4ブランドの中で平均評価がもっとも高い「ラケル」では、他ブランドと比較して★5の割合が大きい

    • 外国語口コミ比率がもっとも高いブランドは「卵と私」

    • 4ブランドすべてにおいて、日本語口コミ評価よりも外国語口コミ評価の方が高い

    調査対象

    本調査は、オムライスチェーン4ブランドの口コミ2,880件を対象に行いました。

    • ポムの樹(株式会社ポムフード):83店舗

    • ラケル(株式会社ラケル):36店舗

    • おむらいす亭(株式会社焼肉坂井ホールディングス):33店舗

    • 卵と私(日本レストランシステム株式会社):17店舗

    (※調査対象の店舗はランダムに選出)

    調査結果

    ここからは、調査結果の一部を抜粋してお伝えします。

    口コミ数が多いのは「卵と私」、平均評価が高いのは「ラケル」

    口コミ分析レポート 五十家グループ 202407 isoya (2)


    こちらの散布図では、調査対象4ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価(★の数)」を算出しています。
    1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「卵と私」で30.6件、平均評価(★の数)がもっとも高いブランドは「ラケル」で★3.92でした。

    都道府県別に口コミ数・平均評価を調査

    口コミ分析レポート 五十家グループ 202407 isoya (3)
    こちらのページでは「ポムの樹」における、各都道府県の「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価(★の数)」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多い都道府県は「北海道」で49.0件、平均評価がもっとも高い都道府県は「福島県」で★4.25となっています。

    ラケルの口コミで使用されているキーワードでランキングを作成


    こちらの表では「ラケル」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合(ポジティブ率)」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。

    < 使用回数が多いキーワード「 パン」はこんな文脈で使用されています >
    ・「パンがふわふわで、バターとの相性も良くおいしい」
    ・「ラケルパンは、バターの味がしっかりと感じられる」

    < ポジティブ率が高いキーワード「 雰囲気」はこんな文脈で使用されています >

    ・「店内は清潔で、レトロな雰囲気が素敵」
    ・「落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめた」

    < ネガティブ率が高いキーワード「 残念」はこんな文脈で使用されています >
    ・「従業員の言葉遣いや、振る舞いが残念だった」

    「ラケル」ではキーワード「接客」のポジティブ率が高い結果に


    こちらの表では、「オペレーション」「接客」「店内」「シチュエーション」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「1店舗あたりの使用回数」「ポジティブな文脈で使用される割合」の違いを調査しています。

    < キーワード:提供 >

    「ポムの樹」では、料理が提供されるまでの時間の長さに不満の声が集まっており、「提供」のポジティブ率は23%と他ブランドよりも低くなっています。

    < キーワード:接客 >

    「ラケル」では、キーワード「接客」のポジティブ率が他3ブランドよりも高いスコアとなっており、ユーザーの満足度の高さがうかがえます。

    レポートでは他にも「料理」「価格」といったキーワードを分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。


    本レポートに関するお問い合わせ:kcom_report_request@mov.am

    調査の概要

    • 口コミ分析対象期間:2024年1月1日〜2024年11月30日

    • 対象サイト:Googleマップ

    • 口コミ取得数:2,880件