人気火鍋チェーン3ブランドの口コミを徹底調査！各ブランドは「〇〇」で差がついていた！？

口コミ分析の調査対象

1. 小肥羊（株式会社小肥羊ジャパン）

2. 海底撈火鍋（海底撈株式会社）

3. 七宝麻辣湯（株式会社カシュ・カシュ）

調査概要

• 調査リソース：Googleマップ上の口コミ

• 口コミ分析期間：2023年12月1日〜2024年11月30日

• 口コミ取得数：7,298件

調査結果

【口コミ数と平均評価】平均評価は★4.44｜★5が74%を占め、★1は6%

2023年12月1日〜2024年11月30日における人気火鍋チェーン3ブランドのGoogleマップの口コミ数は7,298件、平均評価は★4.44でした。

★5が73.7%と過半数を占めており全体的に満足度が高い傾向が見られます。

【ブランド別キーワード傾向】「接客」がブランド評価の明暗を分けている！？

ブランド別口コミの中で使用回数の多いキーワードを順に並べ、それらがポジティブに語られている割合を示しています。

「海底撈火鍋」では接客に関する言及が多く見られ、ポジティブ率も高い一方で、他2ブランドでは接客に関して、相対的にポジティブ率が低い傾向にあることがわかりました。

【言語別評価比較】「小肥羊」は外国語口コミに店舗改善のヒントが！？

3ブランドすべてを言語別評価で比較しています。

他業界の口コミ平均評価の傾向とは異なり「小肥羊」においては外国語の口コミ平均評価が日本語の評価を下回る結果になりました。

「小肥羊」では​​外国人のお客様が満足/不満を抱くポイントを分析することで、他ブランドとの差分を解消し店舗改善につながる可能性がありそうです。

【言語別キーワード分析】「小肥羊」の口コミ評価は・・・？

「小肥羊」の口コミの中で、外国語口コミのキーワードと日本語口コミのキーワードでネガティブに語られている比率が高いものをそれぞれランキング形式にしました。

この分析でお客様が何に満足をしていて、何に不満を抱えてしまっているのかが明らかになります。

調査内容の詳細をご覧になりたい場合は、レポートをダウンロードしてご覧ください。

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