口コミが売上に与える影響は？データでわかる「口コミマーケティング」の重要性と最新ノウハウ【飲食店必見】

今やお店探しに欠かせない情報源となっている「口コミ」。その影響力は、スマホやデジタルサービスの普及とともに勢いを増しています。しかし、口コミを集めたり返信したりしても「売上に直接影響するわけではない」と考え、後回しにしてしまっているという方も多いのではないでしょうか。　

そこで売上のデータと口コミのデータを突合してみたところ、口コミが売上に与える影響が見えてきました。

本セミナーでは、口コミ×売上の相関データや独自のノウハウをもとに、飲食店の経営者、集客・販売促進担当者が知っておくべき「口コミの影響力」について解説します。

ご自身の店舗運営に、ぜひ今回のセミナーのノウハウをご活用ください。

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登壇者・タイムテーブル

15:00〜15:15

第一部　飲食業界における、売上動向から見たエリア特性と二極化する回復傾向

飲食店の出退店支援を中心に、店舗ビジネスに関する総合支援サービスを提供するTRN Group/店舗流通ネット株式会社 事業企画室の甲斐氏に解説いただきます。

甲斐 良男（TRN Group/店舗流通ネット株式会社 事業企画室 兼 データ課 課長）

2007年 店舗流通ネット株式会社に入社。 経理と営業管理に従事しつつ当社出店3800店舗のうち 1000店以上の飲食店オーナー様と取引、それらの経験からカスタマーサクセスとしてフロント部門へ移動。ラーメンサブスクサービスや、これまでの飲食店の売上データを基に四半期に1度ビジネスレポートを配信。 現在は、データを活用したAIを取り入れた分析や、他社と協業したサービスなど、新たな飲食店サービスを開発などで飲食業界に貢献する活動を日々行う。

15:15〜15:40

第二部　口コミ×売上の相関データから見る口コミマーケティングの重要性と最新ノウハウ

TRN Groupが持つ売上データと、口コミコムが持つ口コミデータを突合したことで見えてきた相関データ、さらに口コミコム独自の最新ノウハウについて、株式会社mov 事業戦略部 部長の新井が解説します。

新井 勇作（株式会社mov 事業戦略部 部長）

大学卒業後、外資系コンサル会社に就職。主に金融機関を対象に全社戦略・マーケティング・人材育成・DX等のプロジェクトに従事し、2015年に独立。以降フリーランスとしてGoogleマップ上の360°パノラマ写真を利用した集客支援事業を開始するなど、Google関連サービスへの造詣が深い。2021年「口コミコム」を運営する株式会社movに参画。2022年4月より現職。

15:40〜16:00

第三部　質疑応答・ディスカッション